Несоответствия выявили в части содержания и организации работы в пищеблоках, передает Павлодар-онлайн.
О проверках питания школьников региона рассказала заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Павлодарской области Гульнара Акылбекова.
- Школьные столовые в этом году еще не проверялись, - сообщила Гульнара Акылбекова. - Проверки проходят в начале учебного года. С сентября прошлого года проверялись практически все школьные столовые региона. Проверку инициировала прокуратура. В основном были выявлены нарушения в части содержания и организации работы в пищеблоках. Также были проведены лабораторные исследования смывов с объектов внешней среды: с посуды, инвентаря. Отобрана продукция на лабораторные исследования. По выявленным нарушениям были приняты административные меры.
Представитель ДСЭК отметила, что с нового учебного года в Казахстане вводятся новые стандарты школьного питания. Детей хотят кормить более полезными обедами, урезав сахар и соль и увеличив долю овощей и фруктов. Контролировать арендаторов столовых будут строже.
Напомним, ранее депутат павлодарского городского маслихата Гульжайна Даримова призвала родителей самостоятельно проверять качество школьных обедов. По словам народного избранника, большинство столовых павлодарские родители критикуют безосновательно.
В ДСЭК также рассказали, что с начала года в Павлодарской области не зафиксировали ни одного факта массового пищевого отравления. В рамках контрольной закупки с начала года специалисты отобрали больше 560 проб пищевой продукции. В 56 их них выявлены несоответствия в части маркировки и физико-химических показателей. С реализации сняли 883 килограмма несоответствующей пищевой продукции.
А 19 мая стартовала акция по профилактике пищевых отравлений, связанных с употреблением овощей и бахчи, которые могут содержать повышенную концентрацию нитратов.
Фото иллюстративное pavon.kz