Стоимость говядины резко изменилась в Павлодаре

dde0fab59499562539d6d4532ae57600639f89f9

По словам реализаторов, закупочная стоимость говядины выросла в среднем на 1000 тенге, что привело к увеличению цен для потребителей, передает корреспондент агентства Kazinform.

Цены на говядину в Павлодаре начали расти пару недель назад. Мякоть сейчас можно приобрести в обычных торговых точках в среднем по 4 тысячи тенге за килограмм, ребра — по 2800 тенге.

На одном из крупных мясных рынков Павлодара реализаторы рассказывают, что в январе был дефицит говядины. Сейчас мясо снова появилось, но отпускная цена у фермеров поднялась. Предприниматель с 20-летним опытом Тоты Сарсембинова отмечает, что таких резких скачков цен давно не наблюдалось.

— Закупочная цена подорожала на 1000 тенге. После Нового года она резко возросла, потому что не было говядины. Говорят, что все вывезли, — говорит Тоты Сарсембинова.

Продавцы мяса единодушно утверждают, что проблема связана с экспортом. Якобы фермеры напрямую забирают крупный рогатый скот с сел и вывозят его фурами, что выгодно крестьянам, так как им не нужно самостоятельно рубить и доставлять мясо в город.

— Крестьяне, естественно, отдают скот, им не нужно возить его сюда. А у нас цена закупки с декабря по сегодняшний день поднялась на 1000 тенге. Мы не можем продавать мясо по такой цене. В говядине 50% — кости, 50% — мясо. Если не введут запрет на вывоз, у нас будет, как в Турции, когда мясо будет стоить 16 тысяч тенге за килограмм. Они вывозят у нас по 3 тысячи тенге, а продают там по 6 тысяч. Конечно, им выгодно, а мы платим налоги, все расходы, но мяса в итоге нет, — жалуется другой реализатор.

Между тем, на фермерском рынке «Жайляу», где говядину должны продавать по социальной цене в 2300 тенге, сегодня прилавки пусты — в наличии только конина и баранина. Местные реализаторы открыто говорят, что боятся потерять место в социальной торговой точке.

— Сегодня цена поставки говядины составляет 2800-3000 тенге. Как мы можем продавать ее по 2300? Это нереально. Теперь такая же проблема с кониной. Ее почти нет в деревнях, и цена на нее тоже постепенно растет. Мы стоим здесь, пытаясь держать цены, но за 50-100 тенге — это тоже нереально. У нас есть рабочие, аренда — если разобраться, то все расходы, — рассказала одна из реализаторов с фермерского рынка «Жайляу».

Реализаторы отмечают, что проблемы с поставками мяса не было в декабре, но она начала нарастать в январе–феврале, а сейчас ситуация стала критической. В свою очередь, в управлении сельского хозяйства Павлодарской области утверждают, что это сезонная проблема, и цены должны стабилизироваться к апрелю.

— Основная реализация говядины у нас происходит с сентября по декабрь. Когда скот переводят на стойловое содержание и начинается массовая сдача поголовья, мясо поступает в продажу. Январь и февраль — это сезонный дефицит, — пояснил руководитель отдела управления сельского хозяйства Павлодарской области Каирболат Байсаринов.

По данным чиновников, в Павлодарской области в январе 2025 года было произведено 6 тысяч тонн мяса, а за весь 2024 год — около 113 тысяч тонн. Экспорт продукции продолжается, однако, как признают власти, этим занимаются далеко не все фермеры.

Напомним, ранее министр сельского хозяйства РК прокомментировал рост цен на говядину в Казахстане. Позже сообщили, что изменения цен на мясо казахстанцам ждать не стоит.

Поделиться
Поделиться
Твитнуть
+1
Прямой эфир
Два предприятия в Павлодарской области недоплатили почти миллиард тенге налогов
Ну если в первом случае всё понятно, то во втором нихрена. Снизилась реализация продукции - снизилась сумма налогов. Что…
#wlad1 неделю назад
В 2027 году в Павлодаре откроют завод по переработке макулатуры
Somik, я тут ваще не при делах, гофрой клянусь.
#wlad2 недели назад
Почти 400 тысяч тенге составила среднемесячная зарплата в Павлодарской области
И хотя в моей фамилии лишь только первые 3 буквы совпадают с фамилией Станиславского, я всё равно закричу - "Не верю"!
#wlad2 недели назад
"Иртыш" на втором месте
Тренеру надо слепить команду. Игроки - хорошие. А команды пока нет, только индивидуальное мастерство, оттого последнюю…
#Somik2 недели назад
Как изменился после ремонта экибастузский вокзал
Молодцы, когда устраняют накопившиеся косяки. Люди уезжают из Экибастуза в том числе из-за отсутствия инфраструктуры
#Somik2 недели назад
В Павлодарской области намерены реализовать инвестпроекты почти на 200 миллиардов тенге
Bober123, нет такого молотка чтобы забить такую кучу денег.
#wlad2 недели назад
Почему в последние годы саженцы не приживаются в павлодарском парке металлургов?
Рад, что дошли наши экологи до новых технологий. Очень надеюсь, что потомки оценят плоды применения этих технологий, а…
#Somik2 недели назад
Болталка 2.0
 Кто подскажет что с интернетом? Домашний не пашет и мобильный еле тянет.
#Цыпа2 недели назад
"Казхром" ответил на новость о нарушении экологических норм
wlad, "выезжать на советском старье" -- это понятный, уже давно избитый тезис на просторах интернета.  Но причем здесь…
#John Wick3 недели назад
Павлодарским предпринимателям напомнили о праве жителей региона бесплатно отдыхать на пляжах
Павлодарцев, в свою очередь, просят отдыхать только в специально оборудованных для этого местах и соблюдать правила…
#wlad1 месяц назад
Удар стихии: 17 пострадавших, один погибший, около 70 поврежденных зданий (фото)
wlad, если оно существует, значит по-любому оно ДЛЯ чего-то нужно!
#Bober1231 месяц назад
Аким Павлодарской области на две недели ушел в отпуск
На берегу пустынных волнСидел он, дум великих полн,И вдаль глядел. Пред ним широкоПлескалось озеро; бедный чёлнПо ней…
#wlad1 месяц назад
Зачем Павлодарскому алюминиевому заводу кораблик на радиоуправлении за 180 тысяч тенге
Измерения проводят ежеквартально. Нужно этого для подсчета водного баланса на и "хвостов" каустической соды в…
#wlad1 месяц назад
В Павлодарской области задержали иностранца, разъезжавшего на автомобиле с подложными номерами
Павон не видит разницы между Honda и Hyundai?  Все азиаты на одно лицо? Советую пересмотреть "Мимино".
#wlad1 месяц назад
Из Павлодара запустят рейсы в Турцию
o.k., так и в Омск были. При СССР, сам не раз летал. Я про сейчас - месяц летаем, сто нет.
#wlad1 месяц назад
Где в Павлодаре обустроят новые мини-скверы
Тот случай, когда без 2гис опознала только Ломова
#o.k.1 месяц назад
Павлодарский пляж готовят к открытию купального сезона
Кабинок для переодевания добавить бы. Очереди были в прошлом году впечатляющие
#o.k.1 месяц назад
Павлодарские зооволонтеры ищут новый дом для кошки, которая осталась без хозяйки
"Хозяйки не стало. Муж женщины работает вахтовым методом, дома не бывает месяцами" - распространенная история в…
#Somik1 месяц назад
Сохранению павлодарской "Гусинки" может помешать создание в пойме нового природного резервата
Резерват "зацепит" территорию восьми районов области и двух городов. Это хорошо - наводить порядок. У нас уже есть зона…
#Somik1 месяц назад
Павлодарцев приглашают на "Дармарку"
Ждем без надежды пристроить, а с надеждой поучавствовать в новом мероприятии
#Somik2 месяца назад
Красить многоэтажки со всех сторон начнут в Павлодаре
"Чиновники говорят, надеялись на сознательность горожан" Сознательных немного, собраться тяжело, активистов не хватает.…
#Somik2 месяца назад