В Павлодарской области планируют увеличить финансирование на бесплатное питание для школьников младших классов. И если на сегодняшний день комплекс на одного ученика составляет 315 тенге, то позже предполагается выделить 450 тенге. Средства на эти цели будут увеличены при уточнении областного бюджета. Заседание комиссии, где обсудят этот вопрос, пройдёт в марте, пишет "Звезда Прииртышья".
Напомним, в начале февраля во время совещания в областном филиале палаты предпринимателей «Атамекен» арендаторы школьных столовых пожаловались на нехватку денег для обеспечения горячими обедами учащихся. В результате во многих школах региона родители нередко жалуются на то, что питаться в столовых их дети не хотят из-за невкусно приготовленной, остывшей пищи и небогатого рациона. Речь, к слову, в прошлом материале шла о СОШ №29, где одна из родительниц говорила об однообразном, скудном меню и сомнительной консистенции вторых блюд.
Директор Павлодарской СОШ №29 Майра Маймышева в интервью журналистам рассказала: качество горячего питания у них постоянно контролируется. Кроме того, она предложила родителям самим прийти в школьную столовую и попробовать еду, которую здесь готовят. Руководитель учебного заведения говорит, что любой продукт, поступающий на кухню, обязательно имеет сертификат качества. Что касается холодной пищи, то работники столовой начинают накрывать на 200 детей за десять минут до звонка с урока. При таком потоке подогревать еду в столовой вряд ли будут. Она подчеркнула, что при школьной столовой работает буфет, где ребёнок может купить всё, что он хочет. Вопрос о еде, принесённой из дома, не поднимался, но, по словам директора, ничего против этого здесь не имеют. Ученики начальных классов обедают все вместе. В это время школьник может съесть приготовленный дома обед. Как отметила директор школы, зачастую дети любят многое преувеличивать, так как привыкли питаться фаст-фудом, поэтому обычная пища им потом кажется не настолько вкусной.
Между тем количество жалоб в социальных сетях не уменьшается, а только растёт. К примеру, не так давно на качество питания в очередной раз пожаловались родители, но уже не школьников, а учащихся педагогического колледжа имени Б. Ахметова. Сообщается, что в столовой учебного заведения кормят остатками несвежих блюд, приготовленных ранее, при этом стоимость такого обеда составляет 800 тенге. Автор поста в социальной сети Instagram просит управление образования и городские власти принять соответствующие меры. В ответ на это обращение работники колледжа сообщили вот что: «Столовая находится в аренде. С арендатором проведена разъяснительная работа по поводу соблюдения норм приготовления пищи. Еженедельно комиссией нашего колледжа с участием родителей ведётся мониторинг качества питания. Все замечания и рекомендации своевременно доводятся до сведения работников пищеблока. Многие наши преподаватели и другие сотрудники обедают в этой столовой».
Кроме этого, в комментариях под данным постом родители сообщают о неудовлетворительном качестве питания в павлодарских школах №№ 9, 11, 16, 21 и 22, несмотря на то, что две из этих школ на хорошем счету по качеству образования. Вот как комментирует организацию питания в школе №16 павлодарка Ирина Кочубаева: «В школе №16 обеды тоже ужасные, а детям запрещают нажимать красную кнопку (в столовых действует специально созданная для учащихся система оценивания школьных обедов – прим. авт.). Учителя подводят к этим кнопкам детей и говорят им нажимать только зелёную кнопку».
Известно, что бюджетная комиссия области уже поддержала увеличение финансирования школьного питания, поскольку за последние несколько лет сумма, предусмотренная на одного ребёнка, практически не менялась. Ожидается, что в скором времени она составит 450 тенге, а школьники заметят улучшение качества обедов.
Отечественные медики говорят: многие привычки детей формируются именно в семье, а впоследствии не могут не повлиять на культуру их пищевого поведения. Именно поэтому важно не только надеяться, что правильно и вкусно накормят в школе, но и следить за тем, что подаётся на стол дома. Родители должны помнить, что дети школьного возраста нуждаются в сбалансированном питании с высоким содержанием витаминов и микроэлементов, которое поможет их организму развиваться и оставаться здоровым. Учащимся необходимы регулярные приёмы пищи и перекусы между ними. Особенно это важно, когда идёт речь о здоровом питании младших школьников. Хорошо, когда они начинают свой день питательным завтраком – например, молоком с хлопьями, чтобы справиться с утренней нагрузкой в школе. Затем – один тост, один-два фрукта дадут ребёнку дополнительную энергию, чтобы чувствовать себя бодрым до обеда.
Обед желательно сделать как можно более разнообразным. В рационе школьника один-два раза в неделю должна присутствовать рыба, один раз в неделю – красное мясо (например, говядина). Кроме того, один-два раза ребёнку необходимо есть бобовые или такие блюда, как фаршированные овощи. В остальные дни можно давать белое мясо (курицу) или блюда, приготовленные из макаронных изделий. Врачи советуют приучать школьника к здоровому питанию при помощи совместных ужинов и обедов по выходным, во время которых вся семья собирается за одним столом.
Фото из архива Валерия БУГАЕВА